HemFläskfile i vitlökssås med tagliatelle
Fick en förfrågan av Linda hur jag gjort min kyckling i vitlökssås som jag bjöd på i helgen. För det första lilla vän var det FLÄSKFILE! Och för det andra så kommer resten här :P
Fläskfile i vitlökssås med tagliatelle
Fläskfilen skärs i 2 cm-bitar, saltas och peppras, steks och läggs över på nåt fat.
Häll i 200 gr färskost -vitlök (creme bonjour el. liknande)
Låt det smälta i stekpannan
Om man vill ha mera sås och har mer kött, häll i grädde och en buljongtärning
Häll över köttet i såsen och låt det puttra en stund
Medan kokar man upp tagliatelle
Jag räknar en fläskfile på ca. 400 gr som brukar räcka till 2 pers.
Så enkelt var det! Har ingen bild men det blir djävulskt gott. Smaklig måltid!
Fläskfilen skärs i 2 cm-bitar, saltas och peppras, steks och läggs över på nåt fat.
Häll i 200 gr färskost -vitlök (creme bonjour el. liknande)
Låt det smälta i stekpannan
Om man vill ha mera sås och har mer kött, häll i grädde och en buljongtärning
Häll över köttet i såsen och låt det puttra en stund
Medan kokar man upp tagliatelle
Jag räknar en fläskfile på ca. 400 gr som brukar räcka till 2 pers.
Så enkelt var det! Har ingen bild men det blir djävulskt gott. Smaklig måltid!
Varsågod och skriv så fingrarna blöder!
Linda
Haha.. sorry, fläskfilé då:P Tack för receptet!
Trackback
