Idag gjorde vi våfflor till middag. Det gick väldigt lätt och var väldigt gott!
Hittade receptet på Lchfrecept.com. Därifrån får jag mycket inspiration.

Ingredienser:
2 ägg
1 dl vispgrädde
1 tsk fiberhusk
1 "knivsudd" bakpulver


Gör så här
Vispa ihop alla ingredienser.
Grädda våfflorna

Jag serverade våfflorna med hallon, blåbär och vispad grädde.
Jag har läst att vissa lchf:are käkar sådana till frukost med en kopp kaffe. Det ska nog provas på.
Och man kan gärna hälla i lite kokos om man gillar det.